آشپزی ایرانی - صفحه 2

برچسب ها - آشپزی ایرانی

طرز تهیه شله زرد مخصوص + نکات مهم

قصد داریم طرز تهیه شله زرد مخصوص و عالی را به علاقمندان آموزش دهیم . شله زرد از غذاهای محبوب، سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه که معمولا در ماه مبارک رمضان و مراسمات مذهبی بیشتر طبخ میشه و به عنوان نذری بین مردم پخش میشه.
کد خبر: ۴۳۵۵۴۱    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴

حلوای دورنگ سر سفره افطار

شايد اتفاق خوبي نباشد ولي اين روزها ديگر كمتر ‌مهماني افطاري را مي‌بينيد كه سفره‌ای با غذاهاي ساده داشته باشد؛ ديگر ‌مهماني‌هاي افطاري هم دست‌كمي از ‌مهماني‌هاي رسمي مجلسي و عروسي‌ها ندارد.
کد خبر: ۴۳۵۵۱۵    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴

افطار به یادماندنی با خورش قیمه زرشک

شايد اتفاق خوبي نباشد ولي اين روزها ديگر كمتر ‌مهماني افطاري را مي‌بينيد كه سفره‌ای با غذاهاي ساده داشته باشد؛ ديگر ‌مهماني‌هاي افطاري هم دست‌كمي از ‌مهماني‌هاي رسمي مجلسي و عروسي‌ها ندارد.
کد خبر: ۴۳۵۵۰۶    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴

افطاری و سحری از عهد قجر

همه خانواده‌ها سعی می‌كنند در ماه مبارك تكانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده كنند كه قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد.
کد خبر: ۴۳۵۵۰۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۴

طرز تهیه شله زرد نذری خوشمزه و نکات طبخ بهتر

شله زرد از غذاهای پرطرفدار و سنتی ایرانی است که بیشتر برای مراسم مذهبی و سفره های نذری و افطار طبخ می شود. طرز تهیه شله زرد در منزل به راحتی امکان پذیر است در این مطلب روش پخت شله زرد نذری و نکاتی برای طبخ بهتر آن را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۴۳۱۰۰۲    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۶

طرز تهیه سوپ سیب زمینی به همراه شیر

اکثرا سوپ هایی که با سبزیجات درست می کنیم، رنگ قرمز دارند. یعنی اینکه در آنها از رب گوجه فرنگی استفاده می کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سوپ گیاهی همراه با شیر را به شما آموزش داده ایم.
کد خبر: ۴۳۰۴۸۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۵

فوت و فن های پختِ یک «ته چین» خوشمزه

پیشنهاد می شود ته چین را داخل ظرفی مانند ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید، با این روش ته دیگ بیشتر و برشته تری خواهیدداشت.
کد خبر: ۴۲۹۷۳۸    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۳

طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر

مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید.
کد خبر: ۴۲۸۴۸۹    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۱

طرز تهیه پلوی کشمش و پسته

عدس پلو، جزو غذاهای اصلیِ همه خانم های ایرانی است. احتمالا شما هم جزو آن دسته افراد هستید که عدس پلو را با کشمش زیاد دوست دارید. امروز در این مطلب طرز تهیه غذای دیگری با کشمش را به شما که احتمالا کشمش دوست دارید آموزش می دهیم.
کد خبر: ۴۲۶۶۸۳    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۹

سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا

بهار است و مخصوصا در اردیبهشت ماه قرار داریم. ماه، ماهِ هنرنمایی و استفاده از زیبایی هاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع سوپ را به شما آموزش داده ایم که با آنها روزهای بهاری تان را دلنشین تر کنید.
کد خبر: ۴۲۴۶۹۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۵