وی ادامه داد: بر این اساس هر کیلوگرم شیر مازاد تولیدی با شرایط ویژه از جمله بار میکروبی کمتر از 100 هزار، چربی 2.3 درصد و پروتئین سه درصد به نرخ 13 هزار ریال خریداری می شود.
معاون سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سقفی برای خرید تضمینی اعلام نشده و طبق آیین نامه ابلاغی خرید از تمام تشکلهای این حوزه و دامدارانی که بیش از پنج تن تولید شیر دارند به صورت مستقیم انجام می شود.
وی افزود: شیر تولیدی از سوی سه کارخانه در خراسان رضوی خریداری می شود و هدف از خرید تضمینی نیز تولید شیر خشک و فراهم شدن زمینه صادرات آن است.
حاجی مجتهد ادامه داد: سالانه 879 هزار تن شیر در خراسان رضوی تولید، روزانه 400 تن آن به استانهای همجوار صادر و بقیه شیر تولیدی در این استان فرآوری می شود.
هزار و 287 مرکز پرورش گاو شیری با ظرفیت 63 هزار و 400 راس گاو در خراسان رضوی فعالیت دارند.
منبع: ايرنا